世界上有多少种昆虫？
　　最近的研究表明，全世界的昆虫可能有1000万种，约占地球所有生物物种的一半。但目前有名有姓的昆虫种类仅100万种，占

动物界已知种类的 2/3- 3/4。由此可见，世界上的昆虫还有90%的种类我们不认识；按最保守的估计，世界上至少有300万种昆虫

，那也还有200万种昆虫有待我们去发现、描述和命名。现在世界上每年大约发表1000个昆虫新种，它们被收录在《动物学记录

（Zoological record）》中，所以，该杂志是从事动物分类的研究人员必须查阅的检索工具。
　　在已定名的昆虫中，鞘翅目（甲虫）就有35万种之多，其中象甲科最大，包括6万多种，是哺乳动物的10倍。鳞翅目（蝶与蛾

）次之，有约20万种。膜翅目（蜂、蚁）和双翅目（蚊、蝇）都在15万种左右。
　　昆虫不仅种类多，而且同一种昆虫的个体数量也很多，有的个体数量大得惊人。一个蚂蚁群可多达50万个体。一棵树可拥有10

万的蚜虫个体。在森林里，每平方米可有10万头弹尾目昆虫。蝗虫大发生时，个体数可达7～12亿之多，总重量约1250～3000吨，

群飞覆盖面积可达500～1200公顷，可以说是遮天盖日。
　　提起昆虫，人们就会想到蚂蚁、蟋蟀、蜻蜓、蚂蚱、蝉、毛毛虫等各种奇形怪状的小动物。这些小动物捉来玩玩，观赏一下未

尝不可，但要作为食物吃进肚中，可能就有很多人觉得难以想象，说不定还会恶心呕吐。其实，昆虫作为人类食物 吃的历史源远

流长，世界上的许多国家和地区，都有食用昆虫的习惯。据不完全统计，我国各地作为食物食用的昆虫约有数十种。
　　昆虫不仅含有丰富的有机物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物，无机物质如各种盐类，钾、钠、磷、铁、钙的含量也很丰富

，还有人体所需的游离氨基酸。根据资料分析，每100毫升的人血浆含有游离氨基酸24.4--34.4毫克，远远高出人血浆的游离氨基

酸含量。昆虫体内的蛋白质含量也极高，烤干的蝉含  有72%的蛋白质，黄蜂含有81%的蛋白质，白蚁体内的蛋白质比牛肉还高，

100克白蚁能产生500卡热量，100克牛网却只能产生龙活虎30卡热量。
　　昆虫作为食品除了有上述优点外，还有世代短、繁殖快、容易获取等特点。因而在野外遇险时，昆虫往往是遇险者的首选食物

，笔者自己在野外就吃过十余种，  感觉味道还不错。为使户外活动爱好者对可食用昆虫有一些了解，笔者在此列出 我国野外较

易获取，口感尚好的可食用昆虫，捕捉及食用方法，供打算吃昆虫的 “勇敢者”参考。虫名后标有“*”号者为首选食用昆虫。吃

昆虫时，可根据当时自己的条件，选择烤、烧、炒、煮、炸等不同的方法食用。

　　·怎样识别昆虫？
　　谈到昆虫，也许我们已经很熟悉了。彩色纷飞的蝴蝶，访花酿蜜的蜜蜂，吐丝结茧的蚕宝宝，引吭高歌的知了，争强好斗的蛐

蛐，星光闪烁的萤火虫，身手矫健、形似飞机的蜻蜓，憨厚可爱的小瓢虫，举着一对大刀、怒目圆睁的螳螂，令人讨厌的苍蝇、蚊

子、蟑螂等等。那么，昆虫还有哪些呢？吐丝的蜘蛛、蜇人的蝎子是不是昆虫？马陆、蜈蚣呢？对这些问题，你不一定能完全答出

，现让我们一起来看看到底什么样的虫才算做昆虫？
　　昆虫和其它生物一样，有着自己特殊的分类位置。它在动物界中属于节肢动物门中的昆虫纲。其主要特征如下：
　　（1）身体的环节分别集合组成头、胸、腹三个体段；
　　（2）头部是感觉和取食中心，具有口器（嘴）和1对触角，通常还有复眼及单眼；
　　（3）胸部是运动中心，具3对足，一般还有2对翅；
　　（4）腹部是生殖与代谢中心，其中包含着生殖器和大部分内脏；
　　（5）昆虫在生长发育过程中要经过一系列内部及外部形态上的变化，才能转变为成虫。这种体态上的改变称为变态。
　　（6）会鸣叫的昆虫是雄性，雌性不会鸣叫。
　　因此，昆虫的基本特征可以概括为：“体躯三段头、胸、腹，2对翅膀6只足；1对触角头上生，骨骼包在体外部；一生形态多

变化，遍布全球旺家族。”
　　有了昆虫的概念，对前面的问题你现在已经知道了答案：蜘蛛、蝎子的身体分为头胸部和腹部两段，还长着8条腿，所以不是

昆虫。蜈蚣、马陆的腿就更多了，几乎每一环节（体节）上都有1～2对足，当然就更不是昆虫了。
　　从重量来说，世界上最重的昆虫是热带美洲的巨大犀金龟（鞘翅目犀金龟科）。这种犀金龟从头部突起到腹部末端长达155毫

米，身体宽100毫米，比一只最大的鹅蛋还大。其重量竟有约100克，相当两个鸡蛋的重量。另外，巴西产的一种天牛（鞘翅目天牛

科）体长也有150多毫米。但从体长来说，最长的昆虫是生活在马来半岛的一种竹节虫，其体长有270毫米，比一只铅笔还要长。
　　世界上最小最轻的昆虫是膜翅目缨小蜂科Mymaridae的一种卵蜂Alaptus magnonimus Annandale，体长仅0.21毫米，其重量也

极其轻微，只有0.005毫克。折算一下，20万只才1克，1000万只才有一个鸡蛋那么重。

昆虫是动物界中最大的一个类群，无论是个体数量、生物数量、种类与基因数，它们在生物多样性中都占有十分重要的地位

。昆虫与人类的关系复杂而密切，有些昆虫给人类造成深重的灾难，有些种类给人类提供了丰富的资源。
　　昆虫纲Insecta是动物界中最大的一个纲。在汉语中，“昆”的意思之一是“众多”、“庞大”；而“虫”字所指的范围甚广

，刘安、董仲舒的“五虫说”和《大戴礼·易本命》中“虫”为所有动物的总称。1890年，方旭在《虫荟》一书中把“羽、毛、昆

、鳞、介”5类动物中的219种小动物归为“昆虫”类，“昆虫”一词才具有近代概念。
　　西方语言中，“昆虫”（entoma和insect，前者源于希腊语，后者源于拉丁语）最早包括的范围也很广。1602年，

U.Aldrovandi所写的《昆虫类动物》（De animalibus insectis）中“昆虫”包括了节肢动物、环节动物、棘皮动物等； 1758年

，林奈（Carl von Linne，或Carolus Linnaeus）在其巨著《自然系统》（Systema naturae）第10 版中所命名的昆虫纲Insecta

里尚包括有蛛形纲、唇足纲等节肢动物。1825年，P.A.Latreille设立六足纲Hexapoda，才将“昆虫”规范为体分头、胸、腹的六

足节肢动物。
　　昆虫纲不但是节肢动物门中最大的一纲，也是动物界中最大的一纲。全世界已知动物已超过150万种，其中昆虫就有100万种以

上（即占2/3）。而植物（包括细菌在内）的已知种类为33.5万种左右，只有昆虫种类的1/3。要知道昆虫的确切种类数是很困难的

，因为分类学家们还在不断地描述新种，例如，根据Imms统计，鳞翅目昆虫（蛾、蝶类）到1931年止为8万种，到1934年增至10万

种，到1942年以达到14万种。昆虫纲中最大的目是鞘翅目，种类已超过25万种，而其中的象甲总科竟多到6万种左右。
　　昆虫不但种类多，而且同种的个体数量也十分惊人。一个蚂蚁群体可多达50万个个体。曾有人估计，整个蚂蚁的数量可能会超

过全部其他昆虫的总数。小麦吸浆虫大发生的年代一亩地有2592万个之多。一棵树可拥有成10万的蚜虫个体。在阔叶林里每平方米

的土壤中可有10万头弹尾目昆虫。
　　昆虫的分布面之广，没有其他纲的动物可以与之相比，几乎遍及整个地球。从赤道到两极，从海洋、河流到沙漠，高至世界的

屋脊——珠穆朗玛峰，下至几米深的土壤里，都有昆虫的存在。这样广泛的分布，说明昆虫有惊人的适应能力，也是昆虫种类繁多

的生态基础。
　　昆虫纲繁荣发展的原因：
　　第一，昆虫是无脊椎动物中唯一有翅的类群。飞行给昆虫在觅食、求偶、避敌和扩大分布等各方面都带来莫大的好处。
　　第二，昆虫一般身体都比较小。体小只需很少量的食物便可完成发育。例如，一张白菜叶能供上千头蚜虫生活，一粒米就可供

几头米象生存。也正由于体小，可使食物成为它的隐蔽场所，从而获得了保湿和避敌的好处。
　　第三，昆虫口器类型的分化，特别是从吃固体食物变成吃液体食物，大大扩大了食物范围，并改善了同寄主的关系——在一般

情况下，寄主不会因失去部分汁液而死亡，也不会反过来再影响昆虫的生存。
　　第四，昆虫有惊人的生殖能力。这同体小发育快（即在单位时间内，可完成较多的世代）联系起来，成了昆虫具有极高繁殖率

的重要条件。因而在环境多变，天敌众多的自然情况下，即使自然死亡率达到90%以上，昆虫也能保持它一定的种群数量水平。
　　在追溯昆虫的起源中，人们找到了最古的昆虫化石，发现于中泥盆纪的岩石内。换句话说，昆虫在地球上的历史至少已经有三

亿五千万年了。而人类的出现，大概在近古代的第三纪，距今只不过一百万年。所以，在人类出现以前，昆虫和它们所栖息的环境

里的一切植物和动物，已经建立了悠久的历史关系。

麝香猪
　　麝香猪是现在流行的家养宠物猪，最多能长到5公斤，寿命一般可活10-15年左右。特点是容易饲养，清水泡白米饭和清水泡青

菜都是它们的最爱；抗病力强，通人性，活泼可爱。它们排泄的粪便就是干硬的，便于清扫。
　　麝香猪在猪家族中属于“天资聪颖”一类，出生后就会用嗅觉辨别主人，对生人很是警惕。它的“眼神”不佳，嗅觉和听觉十

分出色，能像狗一样凭嗅觉找到主人的身边。作为猪中“贵族”，麝香猪非常喜爱干净，出生后就知道如厕有专门地点，决不会吃

喝拉撒均在一处。而且，它丝毫没有难闻的体味，而且在奔跑过后，身上流出的汗水还会发出一种微微的香味。它会是您最理想的

家庭宠物!
　　如果您以前有养过小狗，而它离你而去的经历，一定让您痛苦。那您就尝试养生命力强，抵抗力强，不易生病的小麝香猪吧。

只要主人对它好，他也会以优秀的表现来回报主人。真的是比狗狗还聪明哦，而且还喜欢和主人一起散步。很爱干净，很快就会学

会固定地方大小便。好奇心强，杂食性，不挑食，可以吃猫食狗食，也可以吃稀饭，里面可以加青菜、胡萝卜等（但不要加荤食，

它不好消化的）。
　　外形特征：头部、背部、尾部是黑色，就像穿了一件小背心，额心有白毛，走起路来，四只小脚一踮一踮的，像个优雅的小姐

。宠物猪很爱干净，如果主人愿意，它最喜欢的睡觉地点在睡主人的枕边。平时可以用干净柔软的垫子专门为它铺个小床。另外，

还要给小猪一个固定的地方上厕所，只要训练几次，它就能记住 “应该上哪儿去方便”。
　　宠物猪与普通肉猪的区别是：小肉猪浑身浑圆矫健，没有肚子，奔跑快速。而宠物猪不一样，从小就拖着个大肚皮，憨态可掬

。
　　养麝香猪的要点：1、饮食：什么都吃 杂食狗粮或者猫粮也可以，食量不大，也喜欢吃一点水果和蔬菜。2、习性：非常爱干

净。3、活动：喜爱散步、拥抱。

丹顶鹤属于鹤形目鹤科  学名：Grus japonensis  英文名：Red-crowned Crane
　　分布于中国东北、长江中下游、台湾等地。国外见于俄罗斯、日本、朝鲜。
　　丹顶鹤(又名仙鹤，被喻为长寿象征)栖息于开阔平原、沼泽、湖泊、海滩及近水滩涂。成对或结小群，迁徙时集大群，日行性

，性机警，活动或休息时均有只鸟作哨兵。候鸟。迁徙时排成一字形或V字形。以鱼、虾、水生昆虫、软体动物、蝌蚪及水生植物

的叶、茎、块根、球茎、果实等为食。
　　繁殖期4-6月，求偶伴随舞蹈、鸣叫，营巢于具一定水深的卤芦苇丛、草丛中，每产1- 2卵，孵化期30--33天，早成鸟，2岁性

成熟，寿命可达50-60年。北京动物园1954年首次饲养展出丹顶鹤，1964年繁殖成功。属于国家一级保护动物。
　　东北虎别名：西伯利亚虎、满洲虎、阿穆尔虎、乌苏里虎、朝鲜虎。 学名: Panthera tigris altaica 英文名: Siberican

Tiger
　　东北虎是现存最大的猫科动物，平均体长为2.8米左右，尾长约1米，体重350余千克，最大的记录为780千克4米长,是在俄罗斯

发现的,东北虎主要分布于中国的东北地区，国外见于西伯利亚。体色夏毛棕黄色，冬毛淡黄色。背部和体侧具有多条横列黑色窄

条纹，通常2条靠近呈柳叶状。头大而圆，前额上的数条黑色横纹，中间常被串通，极似“王”字，故有“丛林之王”之美称。耳

短圆，背面黑色，中央带有1块白斑。犬栖居于森林、灌木和野草丛生的地带。独居，无定居，具领域行为， 夜行性。感官敏锐，

性凶猛，行动迅捷，善游泳。捕食大中型哺乳动物， 偶食小型哺乳动物和鸟。 孕期103—105天，一胎生 2—4子，两三年生一次

崽子，寿命28年左右。
　　东北虎的经济价值极高，肉和内脏可入药治疗多种慢性疾病，一只成年虎的价值相当于30多张黑貂皮，也只因为这样，东北虎

遭到无情的捕杀。虎的繁殖率也较低，它的寿命一般为25年左右，三四岁时性成熟，每年12月至翌年2月发情，怀孕期105～110天

左右，每胎一般产三四仔。幼虎吮吸母亲乳汁长大，要跟随母虎一二年才独立生活。想想看，人们对东北虎的捕杀率大大超过它的

繁殖率，这是东北虎濒临灭绝的直接原因。

　　1、凌波仙子———游禽
　　游禽善于飞翔、潜水和在水中捞取食物，却拙于行走。我省有70多种游禽，多在洪湖、沉湖、龙感湖、梁子湖等江汉湖群，为

冬候鸟，著名的“洪湖野鸭和大雁”就属于这一类群。
　　2、湿地之神———涉禽
　　湿地是地球上最富饶的自然环境，中有水生昆虫、软体动物、甲壳类、鱼、虾、蛙等动植物，为涉禽提供了丰富的食物，而那

些茂盛的水生植物，又为涉禽提供了良好的隐蔽场所。涉禽大多数具有嘴长、颈长、腿长的特点。我省水域生态环境比较适合涉禽

的生息，近几年，来我省涉禽的数量大幅增长，分布越来越广。常见有鹭科鸟类。
　　3、空中雄鹰———猛禽
　　猛禽有强大有力的翅膀，弯曲锐利的嘴、爪和敏锐的眼睛，能迅速无声、自由地升降，准确无误地捕食猎物。我省有猛禽51种

，著名的有金雕、白尾海雕、红隼等。
　　4、攀援冠军———攀禽
　　攀禽的攀援本领名不虚传，它们凭借强健的脚趾和紧韧的尾羽，可使身体牢牢地贴在树干上，攀禽中食虫益鸟比较多，如啄木

鸟、杜鹃、夜鹰等。
　　5、竞走健将———陆禽
　　陆禽的腿脚健壮，具有适于掘土挖食的钝爪，体格壮实，嘴坚硬，翅短而圆，不善远飞。雌雄羽毛有明显差别，一般雄鸟比较

艳丽。繁殖期常一雄多雌，雄鸟间有激烈的争偶行为，并有复杂的求偶表现。如白冠长尾雉、红腹锦鸡、白颈长尾雉等等。陆禽分

鹑鸡和鸠鸽二类。
　　6、无冕歌王———鸣禽
　　在鸟类王国中，鸣禽是极富生机和色彩的一大类群。鸣禽种类数量最多，绝大多数以昆虫为食，是农林害虫的天敌，著名的有

灰喜鹊、喜鹊、黄鹂等。鸣禽体态轻盈、羽毛鲜艳、歌声婉转，多可欣赏

青蛙属动物界、脊索动物门、两栖纲、无尾目、始蛙亚目、中蛙亚目、新蛙亚目。英文名frog。
　　无尾目是属于两栖纲的动物，成体基本无尾，卵一般产于水中，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，经过变态，成体主要用肺呼吸，但多

数皮肤也有部分呼吸功能。主要包括两类动物：蛙和蟾蜍。这两类动物没有太严格的区别，有的一科中同时包括两种。一般来说，

蟾蜍多在陆地生活，因此皮肤多粗糙；蛙体形较苗条，多善于游泳。两种体形相似，颈部不明显，无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合

，后肢的胫骨与腓骨愈合，因此爪不能灵活转动，但四肢肌肉发达。
　　无尾目是生物从水中走上陆地的第一步，比其他两栖纲生物要先进，虽然多数已经可以离开水生活，但繁殖仍然离不开水，卵

需要在水中经过变态才能成长。因此不如爬行纲动物先进，爬行纲动物已经可以完全离开水生活。
　　蛙类大约有4800种，绝大部分生活在水中，也有生活在雨林潮湿环境的树上的。卵产于水中，也有的树蛙仅仅利用树洞中或植

物叶根部积累残余的水洼就能使卵经过蝌蚪阶段。2003年在印度西部新发现一种“紫蛙”，常年生活在地底的洞中，只有季风带来

雨水时才出洞生育。
　　蛙类和蟾类很难绝对地区分开，有的科如盘舌蟾科就即包括蛙类也有蟾类。
　　蛙类最小的只有50毫米，只相当一个人的大拇指长，大的有300毫米（一尺多长），瞳孔都是横向的，皮肤光滑，舌尖分两叉

，舌跟在口的前部，倒着长回口中，能突然翻出捕捉虫子。有三个眼睑，其中一个是透明的，在水中保护眼睛用，另外两个上下眼

睑是普通的。头两侧有两个声囊，可以产生共鸣，放大叫声。体形小的品种叫声频率较高。
　　有的蛙类皮肤分泌毒液以防天敌，生活在亚马逊河流域雨林中的一种树蛙分泌物被当地印第安人用来制作箭毒，见血封喉。
　　蛙类分布在除了加勒比海岛屿和太平洋岛屿以外的全世界。但目前在全世界迅速地减少，主要原因是环境污染造成的，还有气

候的变化，外来物种的侵入，由于人类扩张造成栖息环境的缩小等原因。蛙类的繁殖方式基本和蟾蜍类相似，也是以昆虫为食，但

大型蛙类可以捕食小鱼甚至小鼠。基本在夜间捕食。
　　两栖动物中的大多数种类已经在地球上衰落了，而使现生种类也迅速成为濒危物种的罪责则归咎于诸多方面，其中最主要的是

频繁的人类活动和全球工业的急剧发展，一方面，它致使物种灭绝；另一方面，由于工业污染特别是化学工业污染，使生态环境恶

化日益加剧，使湿地大规模遭到破坏。

长颈鹿英文名：Giraffe 动物界 Animalia 脊椎动物门 Phylum Chordata 哺乳纲 Mammalia 偶蹄目  Artiodactyla 长颈

鹿科 Giraffidae 长颈鹿属 Giraffa 长颈鹿 Camelopardalis
　　根据化石记录，长颈鹿最早由中新世初期的鹿科动物分化而来。最早的长颈鹿科化石是Climacoceras和Canthumeryx。后来演

化出古麟(Paleotragus），一种中新世早期长有短角、短脖子的长颈鹿祖先。到中新世晚期古麟进化为萨摩(Samotherium)。在上

新世，萨摩兽分化为两支，一支是霍加狓，另一支是最早的现代长颈鹿。霍加狓是长颈鹿科仅存的两种动物之一，其相貌基本上反

映了中新世长颈鹿类动物的样子。
　　长颈鹿类动物进化上还有一支，称为西洼兽，是一种长有四支角的体态粗壮的动物。现已灭绝。在苏美尔（Summarian）文化

遗址里曾发现了的一些动物的青铜像，酷似西洼兽。这说明西洼兽很可能在中东一直残存至数千年前。
　　长颈鹿通常生一对角，终生不会脱掉，皮肤上的花斑网纹则为一种天然的保护色。长颈鹿喜欢群居，一般十多头生活在一起，

有时多到几十头一大群。长颈鹿是胆小善良的动物，每当遇到天敌时，立即逃跑。它能以每小时50公里的速度奔跑。当跑不掉时，

它那铁锤似的巨蹄就是很有力的武器。
　　长颈鹿除了一对大眼睛是监视敌人天生的“了望哨”外，还会不停地转动耳朵寻找声源，直到断定平安无事，才继续吃食。长

颈鹿喜欢采食大乔木上的树叶，还吃一些含水分的植物嫩叶。它的舌头伸长时可达50厘米以上，取食树叶极为灵巧方便。
　　长颈鹿怀孕期14个多月，每胎产1仔，生下来的幼仔身高1.8米，出生后20分钟即能站立，几天后便能奔驰如飞，幼仔4岁后成

熟，寿命可达30年。
　　长颈鹿科Giraffidae是偶蹄目中最独特的一类，牙齿为原始的低冠类型，不能以草为主食，只能以树叶为主食，舌头较长，可

以用于取食，头上有短角，角上被有毛的皮肤覆盖。长颈鹿科现存仅分布于非洲，有2种，而史前分布较广泛，可以分成古麟亚科

（古长颈鹿亚科，古羚亚科） Palaeotraginae、长颈鹿亚科Giraffinae和西洼兽亚科Sivatheriinae。古麟亚科是长颈鹿科的原始

类型，体型较小，四肢和颈均较短，生活于森林中，史前时期分布较广泛，我国也能见到。古麟亚科至今仍有一个代表生存，即霍

加狓Okapia johnstoni,分布于非洲刚果东部的热带雨林中，保持着很多原始特征。长颈鹿亚科是生存于稀树草原地带的长颈鹿，

由于稀树草原的树木多为伞型，树叶集中在上层，长颈鹿进化出较长的颈和四肢，可以吃到树叶。长颈鹿亚科现存仅长颈鹿

Giraffa camelopardalis一种，广布于非洲的稀树草原地带，是现存身材最高的动物，也是人们最熟悉的非洲动物之一。西洼兽亚

科是比较特化的长颈鹿，体型较粗壮，角大而扁，现在已经全部灭绝。
　　动物园中常见的长颈鹿属于分布在东非的亚种，称为网纹长颈鹿。除此之外还有十一种不同的亚种，这些亚种的栖息地、角的

发达状态及斑纹的形状等均各异。然而有些学者则指出，刚果长颈鹿和苏丹长颈鹿、三比亚长颈鹿和安哥拉长颈鹿、克鲁格长颈鹿

和南非长颈鹿却无法细加区分。
　　1985年 7月 11日，原邮电部发行 J. 113《郑和下西洋五八零周年》纪念邮票一套 4枚，最后一枚“航海史上的壮举”描绘的

是郑和一行在非洲的场景，其中出现了两头长颈鹿，这是中国邮票上首次出现长颈鹿的图案.为纪念郑和下西洋 600周年，国家邮

政局、香港和澳门特区邮政部门今年  6月 28日联合发行了同主题纪念邮票一套 3枚及小型张，各自设计了不同的图案和内容。香

港、澳门特区纪念邮票的第二枚不约而同地都用长颈鹿来表明郑和船队的非洲之行。
　　长颈鹿身高上的优势要求他们要拥有比普通动物更高的血压，以便于心脏把血液输送到大脑。其血压大约是成年人的3倍。

鳄鱼
　　鳄鱼，属脊椎类两栖爬行动物，其性情大都凶猛暴戾，喜食鱼类和蛙类等小动物，甚至噬杀人畜。据记载，世界上现存的鳄鱼

类共有20余种，我国的扬子鳄，泰国的湾鳄以及逻罗鳄等都是较有名的品种。我国目前最大的鳄鱼养殖基地是广州市番禺养殖场，

该场占地面积近70公顷，拥有湾鳄，逻罗鳄，扬子鳄，南美短吻鳄等鳄鱼近10万条。
　　鳄鱼除少数生活在温带地区外，大多生活在热带亚热带地区的河流，湖泊和多水的沼泽，也有的生活在靠近海岸的浅滩中。它

脸长、嘴长，有所谓“世上之王，莫如鳄鱼”之说。鳄鱼富有观赏价值。鳄鱼还具多种药用保健功效。鳄鱼也是名贵食用佳肴。由

于它全身宝，因此，世界上一些国家积极发展鳄鱼养殖业。
　　鳄鱼是鳄形目鳄科的1种。又称湾鳄或海鳄。分布于东南亚沿海直到澳大利亚北部。全长6～7米，最长达10米，是现存最大的

爬行动物。湾鳄生活在海湾里或远渡大海。在淡水江河边的林荫丘陵营巢(距海6万米以上)它们用尾巴扫出一个7～8米的平台，台

上建有真径3米的安放鳄卵的巢，巢距河约4米，以树叶丛荫构成，每巢有白色硬壳卵50枚左右，大小约80×55毫米；母鳄鱼守候在

巢侧，时时甩尾巴洒水湿巢，保持30～33℃温度，75～90天孵化；雏鳄出壳长240毫米，1年可长到480毫米，3年可达1156毫米，重

5。2公斤。
　　鳄鱼凶猛不驯。成年鳄鱼经常在水下，只有眼鼻露出水面。它们耳目灵敏，受惊立即下沉。午后多浮水晒日，夜间目光明亮。

幼鳄则带红光。鳄鱼5～6月交配，连续数小时，而受精仅1～2分钟；7～8月产卵。雄鳄独占领域，驱斗闯入者，一雄率拥群雌。常

食鱼、蛙、虾、蟹，也吃小鳄、龟、鳖。咀嚼力强，能碎裂硬甲。
　　中国汉代始知南方有鳄，唐宋迭有记载，明清以来偶见于沿海岛屿。俗话说“鳄鱼的眼泪”，其实倒真是不假。鳄鱼真的会流

眼泪，只不过那并不是因为它伤心，而是它在排泄体内多余的盐分。。鳄鱼肾脏的排泄功能很不完善，体内多余的盐分，要靠一种

特殊的盐腺来排泄。鳄鱼的盐腺正好位于眼睛附近。除鳄鱼外，海龟、海蛇、海蜥和一些海鸟身上，也都有类似的盐腺。盐腺使这

些动物能将海水中多余的盐分去掉，从而得到淡水。所以，盐腺是它们天然的“海水淡化器”。

豹子除却南北两极和澳洲外，几乎遍及全球。尽管如此，豹子的数量也还是不多了，人类目前正在竭力保护这种在猫科动物

中坐第三把交椅的猛兽。
　　猫科动物起源于3700万年前，他们的祖先是一些跟现在的狐狸般大小，长相象猫的动物，在漫 长的进化过程中曾产生过一些

体型特大的品种，如剑齿虎。但在一万多年前这些大家伙都灭绝了。现代的猫科动物个体差异极大，从0.8公斤重的小型黑脚猫到

重达400公斤的西伯利亚虎（在我国又叫东北虎）。分布范围也非常广，从热带森林到终年积雪的高山都能找到它们的踪影。
　　让豹子坐猫科动物的第三把交椅，似乎有点委屈它。因为豹子的体积虽然没有狮子老虎大，但它的本领和凶猛程度却一点儿也

不亚于它上面的两位大哥。狮子不善水更不会爬树，老虎也仅仅能游泳。而 豹子既会游泳又善爬树，且身手敏捷，凶猛无比，被

它盯上的猎物，很少有逃脱掉的。
　　目前，世界各地主要豹种有金钱豹，非洲猎豹、黑豹；喜玛拉雅山雪豹和南美丛林中的美洲豹。在这些品种中，属金钱豹和美

洲豹体积最大也最有实力。南美热带雨林中因为没有其他大型猫科动物，美洲豹居然还成了那里惟一的动物霸主。
　　豹子与老虎一样，是独行动物，只有交配时，雄、雌两性才在一起。独行者捕食更为艰难，得需要非凡的技巧和比别的掠食者

更胜一筹的凶猛。在这一点上，豹子就比群居的狮子更显尊贵一些。
　　在非洲，有一种豹子像猿猴一样，基本生活在树上。它们无事时就趴在树上休息，就是捕到猎物，也要将猎物叼到树上再进食

。据生物学家称，豹子在树上的这种生活习性，有两个原因，一是登高望远，在树上更容易发现猎物；二是因为地下有许多猛兽，

它们都有可能骚扰豹子进食。
　　在猫科动物中，豹子其实与猫最贴近。猫顽皮、相互撕咬自娱，捕到猎物有玩耍的习惯，豹子也有。美洲豹捕捉到小型猎物，

如啮齿类动物什么的，也要在爪下玩耍一会儿才吃。看到美洲豹玩耍猎物的姿态，真能使人产生幻觉，以为那就是一只大猫。
　　在古代，还有人豢养豹子。古人豢养豹子就像豢养狗一样，用来打猎看门。不过，豢养的豹子仅限猎豹一种。在现今武汉市黄

鹤楼的壁画上，就画有中国一古代战将，牵着一头威风凛凛的猎豹。猎豹大概是豹子家族中最瘦小的品种了，猎豹速度极快，能在

短时间内追捕到赛跑键将非洲羚羊。但是因为猎豹瘦小，也常常被狮子甚至野狗欺负。所以，猎豹就很容易被人类驯服，从而为人

类服务。通过黄鹤楼上的壁画，我们还知道，至少几百年前，中国大陆上还有猎豹，而现在，猎豹那矫健的身影，只能在非洲草原

上看到了。